Nicht nur die Rose gehört zu den Rosengewächsen, auch die Johannisbeere und viele andere Obstsorten wie Apfel, Zwetsche, Erdbeere oder…
Buddha Bowl - Die Erleuchtung kommt beim Essen
Buddha Bowls sind ein aktueller Trend, den sich inzwischen auch einige Restaurants, wie das `The Bowl´ in Berlin zunutze gemacht…
Go vegan! Gefüllte Paprika
Ursprünglich kommt die Paprika aus Süd- und Mittelamerika. Dort wird die Frucht schon seit ca. 7.000 Jahren gezüchtet, wilde Sorten…
Frau Holles Lieblingstrank - Holunderblütensirup
Die Germanen pflanzten den Holunder neben das Haus, weil sie glaubten, dass in dem Strauch die Göttin Hulda und andere…
Go vegan! Linsensalat mit Giersch
Heute geht es mal wieder um gesunde und wohlschmeckende Wildkräuter. Nach Bärlauchpesto, Löwenzahnsalat und Gänseblümchengelee habe ich mich gestern mit…
Gänseblümchengelee
Das Gänseblümchen (Bellis perennis) gehört zur Familie der Korbblütler. Jeder kennt es, denn Gänseblümchen wachsen auf jedem Rasen.
Tschüss Stress! - Wellnessabend für Frauen
Freitag Abend durften Judith Lenz und ich wieder einen Wellnessabend in Schieder durchführen. Unter dem Motto: „Tschüss Stress!“ ließen sich…
Go vegan! Löwenzahnsalat mit Apfel und Kiwi
Früher orakelten vor allem die Mädchen noch aus der Anzahl der stehengebliebenen gelben Blütenblätter beim Löwenzahn, wie viele Jahre es…
Go vegan! Bärlauch verleiht Bärenkräfte
Angeblich suchen sich Bären nach ihrem Winterschlaf den Bärlauch, um schnell wieder zu Kräften zu kommen. Daher hat die Pflanze…