Hauptgerichte

Gesund und lecker – die Brennnessel

Für viele sind Brennnesseln einfach nur Unkraut, das auch noch fies brennt, wenn man damit in Berührung kommt und deshalb…

Go vegan! Dinkelnudeln mit Linsen-Bolognese

Auch bei einer veganen Ernährung müssen wir nicht unbedingt auf unsere Lieblingsgerichte verzichten. Da bei vielen Spaghetti mit Bolognesesauce direkt…

Go vegan! Nudelpfanne mit und aus Erbsen

Letztens waren im Aldi verschiedene Nudelsorten aus Gemüse im Angebot. Da konnte ich gar nicht anders und musste erstmal probieren,…

WM 2018 Finale – Französische Zwiebelsuppe vs. Kroatische Ćevapčići

Eine wirklich sehr unvorhersehbare und WM neigt sich mit dem Finalspiel Frankreich gegen Kroatien dem Ende zu. Zum Abschluss habe…

WM 2018 Südkorea – Bibimbap

Das letzte Spiel der Vorrunde steht kurz bevor und ich war ganz gespannt was in Südkorea so auf den Tisch…

WM 2018 Schweden – vegane Köttbullar

Das zweite Spiel gegen Schweden steht an – der vermutlich stärkste Gegner in der Vorrunde. Auch wenn wir am 23.…

Vegetarischer Zucchiniauflauf – ohne Nudeln

Ein leichter Zucchiniauflauf passt perfekt in die heißen Temperaturen. Ob ihr euch nun Low Carb, vegetarisch oder basisch ernähren wollt…

Go vegan! Wir läuten die Grillsaison ein

Der Sommer scheint bei den warmen Temperaturen gar nicht mehr weit und auch wir haben daher die Grillsaison bereits beim…

Go vegan! Japanisches Sushi

Sushi gab es bereits im 2. Jahrhundert nach Christus und wurde ursprünglich zur Konservierung für Fisch genutzt. Auch der Name…

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