EIGENTLICH schwöre ich ja auf meinen schwarzen Kaffee, dem weder Milch noch Zucker oder sonstige Aromen zugefügt werden darf. ABER…
Nordic-Walking
Eigentlich bin ich keine übertriebene Sportlerin, es ist eher der besorgte Blick auf die Waage, der mich zu regelmäßiger Bewegung…
Die Wildrose und Wildrosensirup
Wer gelegentlich an Nord- oder Ostsee fährt, kennt die wunderbar stark riechenden pinkfarbenen Rosensträucher, die dort massenhaft wachsen. Das sind…
Vanillekipferl mit Cistustee
Das Cistus-Kraut (Zistrose) ist neuerdings buchstäblich in aller Munde. Man sagt ihm nach, dass es – aufgrund der enthaltenen Antioxidantien…
Kochen mit Wildkräutern – Löwenzahnblüten-Wonig
Kochen mit Wildkräutern aus dem Garten Du ärgerst Dich über das `Unkraut´ im Garten? Einfach aufessen! Es ist nicht nur…
Hanf und veganer Hanfkuchen
Der Hanf ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Erde und schon seit über 4.000 Jahren als Heilpflanze bekannt. Verwenden kann…
Mohn und Mohnkuchen
Das Wochenende ist lang und es soll regnerisch werden. Ein Grund für mich mal wieder einen Kuchen zu backen. Der…
Warum heißt der Waldmeister eigentlich Waldmeister?
Für die Bedeutung dieses Namens gibt es mehrere Erklärungen: Im 15. Jahrhundert war die Pflanze auch unter dem Namen „Waldmeier“…
Coronavirus: Wie vergraule ich einen Virus?
Zurzeit wird viel darüber gesprochen, was man tun kann um das Coronavirus abzuwehren. Was aber tun, wenn man mit ihm…